{"product_id":"vinho-tinto-fuente-del-ciervo-edicao-especial-3º-ano-serie-limitada-cencibel-syrah-castilla-la-mancha-by-fogaca","title":"Vinho Tinto Fuente del Ciervo Edição Especial 3º Ano serie limitada – Cencibel \u0026 Syrah – Castilla-La Mancha By Fogaça","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFuente del Ciervo Edição Especial 3º Ano\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto elaborado com uma combinação de \u003cstrong\u003e50% Cencibel (Tempranillo)\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e50% Syrah\u003c\/strong\u003e. Sua produção envolve técnicas cuidadosas, como a seleção manual das uvas em três etapas, fermentação malolática em tinas de roble francês e uma \u003cstrong\u003ecriança de 12 meses em barricas novas de roble francês de 300 litros\u003c\/strong\u003e, seguida de mais \u003cstrong\u003e6 meses em depósitos ovoides\u003c\/strong\u003e. Após o amadurecimento, é afinado na garrafa por no mínimo \u003cstrong\u003e6 meses\u003c\/strong\u003e, garantindo máxima expressão e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas principais\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAparência\u003c\/strong\u003e: Vermelho picota brilhante, com camada alta e lágrimas abundantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Notas de cerejas, frutas negras, tabaco e folhas secas, com toque amadeirado refinado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladar\u003c\/strong\u003e: Estruturado, longo, especiado e com taninos suaves, finalizando com um pós-gosto tostado agradável.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico\u003c\/strong\u003e: 14,5% ±0,5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e: Carnes vermelhas, queijos curados e pratos de sabores intensos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEsse vinho destaca-se pela sua complexidade, equilíbrio e potencial de guarda, sendo ideal para consumo entre \u003cstrong\u003e12º e 14ºC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUma edição criada para poucos\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eO \u003cstrong\u003eFuente del Ciervo Edición Especial 3º Año\u003c\/strong\u003e é produzido em uma série limitada de \u003cstrong\u003eapenas 6.500 garrafas\u003c\/strong\u003e. Deste lote exclusivo, \u003cstrong\u003esomente 3.500 unidades foram destinadas ao Brasil\u003c\/strong\u003e, tornando este um dos rótulos mais raros já importados pela No Border.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eElaborado a partir de uma criteriosa seleção de vinhas de altitude e maturado por \u003cstrong\u003e24 meses\u003c\/strong\u003e entre barricas de carvalho francês, tanques ovoides e afinamento em garrafa, este é um vinho pensado para apreciadores que valorizam exclusividade, complexidade e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eResumo técnico da elaboração\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinhedos selecionados entre \u003cstrong\u003e900 e 1.000 metros de altitude\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeleção manual das uvas em \u003cstrong\u003etrês etapas\u003c\/strong\u003e, garantindo apenas os melhores cachos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentação conduzida em tanques de aço inox com tecnologia de maceração automatizada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentação malolática realizada em cubas e \u003cstrong\u003efoudres de carvalho francês\u003c\/strong\u003e, onde também ocorre o coupage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e12 meses de envelhecimento em barricas novas de carvalho francês de 300 litros\u003c\/strong\u003e, com tostagem média.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6 meses adicionais em tanques ovoides de 1.450 litros\u003c\/strong\u003e, favorecendo maior integração e refinamento do vinho.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMínimo de 6 meses de afinamento em garrafa\u003c\/strong\u003e antes da comercialização, proporcionando maior complexidade e equilíbrio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eEdição Especial 3º Año\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUm dos rótulos mais exclusivos da Casalobos, elaborado a partir de uma seleção criteriosa de vinhas de altitude e submetido a um longo processo de maturação de 24 meses entre barricas, tanques ovoides e afinamento em garrafa. Premiado com \u003cstrong\u003e90 pontos no Guía Peñín\u003c\/strong\u003e, é um vinho criado para apreciadores que buscam complexidade, elegância e raridade.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"No Border ltda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52619823251738,"sku":"wine-013","price":199.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0837\/8761\/2442\/files\/Fuente-del-ciervo-especial__01.jpg?v=1785536893","url":"https:\/\/lojanoborder.com.br\/products\/vinho-tinto-fuente-del-ciervo-edicao-especial-3%c2%ba-ano-serie-limitada-cencibel-syrah-castilla-la-mancha-by-fogaca","provider":"No Border ltda","version":"1.0","type":"link"}