Perfil sensorial
Listán Negro de vinhedos de toda Lanzarote, de pouca extração: fruta vermelha suculenta com notas vulcânicas, boca fresca, crocante e leve.
Corpo
Açúcar
Acidez
Madeira
Taninos
Como degustar
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Sinta os aromas
Fruta vermelha e notas vulcânicas
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Em Boca
Suculento, fresco, crocante e leve
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Harmonize com
Porco preto, cabrito, atum (tartar ou tataki), queijos de cabra, embutidos ibéricos
Características
Vinho Tinto
Listán Negro (100%)
Espanha
D.O. Lanzarote, Ilhas Canárias (vinhedos de toda a ilha, maioria em La Geria)
Vinícola
Bodega Althay
Teor alcoólico
13%
Amadurecimento
Concreto e barricas de 500 L de carvalho francês (tempo não informado)
Safra
2023
Paladar típico
Seco
Aroma
Fruta vermelha e notas vulcânicas
Paladar
Suculento, fresco, crocante e leve
Volume
750ml