Perfil sensorial
Branco vulcânico de vinhas centenárias de Lanzarote, mineral e balsâmico no nariz, com boca untuosa, sápida e de acidez equilibrada.
Corpo
Açúcar
Acidez
Madeira
Taninos
Como degustar
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Observe a cor
Amarelo brilhante
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Sinta os aromas
Muito intenso, mineral, com toques balsâmicos; pralinê, fruta madura e ervas secas
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Em Boca
Acidez equilibrada, sápido e untuoso
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Harmonize com
Frutos do mar, peixes, tartar de atum, ceviche, arroz de frutos do mar, queijo de cabra
Características
Vinho Branco
Malvasía Volcánica, Listán Blanco
Espanha
D.O. Lanzarote, Ilhas Canárias (La Geria)
Vinícola
Bodega Althay
Teor alcoólico
13%
Amadurecimento
10 meses em concreto e barricas de 500 L de carvalho francês
Safra
2023
Paladar típico
Seco
Visual
Amarelo brilhante
Aroma
Muito intenso, mineral, com toques balsâmicos; pralinê, fruta madura e ervas secas
Paladar
Acidez equilibrada, sápido e untuoso
Volume
750ml