Kit Fuente del Ciervo Original e By Henrique Fogaça à mesa

Kit · 2 vinhos tintos espanhóis

Kit Fuente del Ciervo — Original + By Henrique Fogaça

  • 2 garrafas de 750 ml · Tinto
  • Espanha • Castilla-La Mancha
  • Tempranillo • Syrah • Garnacha Tintorera

Frete grátis neste kit

KitMesmo vinhedo · 2 cortesFrete grátis

  • Dois cortes, um vinhedo: os dois nascem nos vinhedos de altitude (900–1.000 m) da Bodega Casalobos

  • Edição assinada: o By Henrique Fogaça é a safra 2024, meio a meio Tempranillo e Syrah; o Original leva também Garnacha Tintorera

Em estoque

O que vem no kit

Dois cortes, lado a lado

O mesmo vinho de altitude da Bodega Casalobos, em duas assinaturas: veja o que muda de uma garrafa para a outra

Vinho Tinto Fuente del Ciervo Castilla-La Mancha By Henrique Fogaça
Assinado pelo chef

Fuente del Ciervo By Henrique Fogaça

Corte

  • Tempranillo 50%
  • Syrah 50%
Safra
2024
Álcool
14,0%
Barrica
6 meses em carvalho francês e americano + 6 meses em garrafa
Rótulo
Arte assinada por Henrique Fogaça

O diferencial

Safra 2024 de perfil contemporâneo: a fruta vermelha é protagonista (cereja e framboesa), com taninos suaves e entrada macia.

Vinho Tinto Fuente del Ciervo Castilla-La Mancha
Assinado pelo chefOriginal Casalobos

Fuente del Ciervo Tinto Original

Corte

  • Tempranillo 40%
  • Syrah 40%
  • Garnacha Tintorera 20%
Safra
2022 e 2023
Álcool
14,0%
Barrica
6 meses em carvalho francês e americano + 6 meses em garrafa
Rótulo
Clássico Casalobos · "Vino de altura 900 metros"

O diferencial

A Garnacha Tintorera, uva de polpa tinta, entra no corte e traz mais cor, estrutura e um final marcante.

Kit Fuente del Ciervo · Original + By Henrique Fogaça

De R$ 398,00 por R$ 198,00 · você economiza R$ 200,00

Frete grátis neste kit

Perfil sensorial

O que esperar de cada garrafa e como tirar o melhor de cada uma

Assinado pelo chef

Fuente del Ciervo By Henrique Fogaça

Tinto equilibrado e contemporâneo, com a fruta como protagonista e taninos suaves e acessíveis.

Corpo
Fruta
Açúcar
Acidez
Madeira
Taninos

Como degustar

Visual
Rubi-cereja com reflexos violáceos, brilhante, de capa média-alta
Nariz
Cereja e framboesa, leve nota láctea e toques especiados e tostados da barrica
Boca
Entrada suave, acidez equilibrada, corpo médio, versátil e fácil de beber
Serviço
12°C a 14°C · decantar 30 minutos
Harmonize com
Carnes assadas ou grelhadas, embutidos ibéricos e queijos curados
Guarda
Até 8 anos
Assinado pelo chefOriginal Casalobos

Fuente del Ciervo Tinto Original

Um tinto espanhol equilibrado, com fruta presente, taninos elegantes e final levemente tostado.

Corpo
Fruta
Açúcar
Acidez
Madeira
Taninos

Como degustar

Visual
Vermelho-cereja brilhante, de capa alta, com lágrimas abundantes
Nariz
Cerejas e frutas do bosque, toque levemente especiado, notas tostadas
Boca
Longo e saboroso, harmonioso, taninos elegantes e final tostado
Serviço
12°C a 14°C · decantar 30 minutos
Harmonize com
Carnes vermelhas e de caça, grelhados e massas
Guarda
Até 8 anos

Em comum nos dois

A mesma origem, a mesma bodega e o mesmo cuidado na barrica

Tipo

Vinho tinto · 2 garrafas

Espanha

Castilla-La Mancha · IGP Vino de la Tierra de Castilla

Vinícola

Bodega Casalobos

Volume

750 ml cada

Altitude

Vinhedos a 900–1.000 m

Colheita

Manual

Amadurecimento

6 meses em carvalho francês e americano

Serviço

12 °C a 14 °C

Degustação lado a lado

Uma degustação comparativa em casa, em três passos

  1. 1

    Mesma temperatura

    Sirva as duas garrafas entre 12 °C e 14 °C, decantadas por 30 minutos, em taças iguais.

  2. 2

    Lado a lado

    Comece pelo By Henrique Fogaça (2024, fruta em primeiro plano) e depois o Original: repare na cor e na estrutura que a Garnacha Tintorera acrescenta.

  3. 3

    À mesa

    Carnes assadas ou grelhadas, embutidos ibéricos e queijos curados: veja com qual cada um combina mais.

Kit Fuente del Ciervo · Original + By Henrique Fogaça

De R$ 398,00 por R$ 198,00 · você economiza R$ 200,00

Frete grátis neste kit

Harmonização

Carnes assadas ou grelhadas, embutidos ibéricos e queijos curados; receitas com ervas secas e molhos encorpados.