Perfil sensorial
Fresco, elegante e equilibrado, com frutas brancas, notas florais, caráter cítrico e nuances de fermentação
Corpo
Açúcar
Acidez
Madeira
Taninos
Como degustar
-
Sinta os aromas
Flores brancas, maçã verde e pera, com delicadas notas de padaria e fermento
-
Em Boca
Leve, frutado e cítrico, com textura cremosa, perfil fresco e equilibrado
-
Harmonize com
Aperitivos e entradas leves, Frutos do mar e preparações delicadas, Paella e pratos ibéricos, Queijos leves e de massa molhada, Peixes grelhados e carnes brancas
Características
Espumante Cava
Macabeo • Xarel·lo • Parellada
Espanha
Penedès, na Catalunha
Vinícola
Bodega Casalobos
Teor alcoólico
12%
Amadurecimento
9 meses em garrafa sobre as borras
Aroma
Flores brancas, maçã verde e pera, com delicadas notas de padaria e fermento
Paladar
Leve, frutado e cítrico, com textura cremosa, perfil fresco e equilibrado
Volume
750 ml
Harmonização
Aperitivos e entradas leves, Frutos do mar e preparações delicadas, Paella e pratos ibéricos, Queijos leves e de massa molhada, Peixes grelhados e carnes brancas
